Powody, dla których nie ma szyszek na chmielu: jak zdobyć szyszki na roślinach chmielu

Chmiel jest głównym składnikiem smakowym większości piw. Chmiel rośnie na wysokich winoroślach, zwanych łodygami, i wytwarza żeńskie kwiaty zwane szyszkami. Chmiel bez szyszek może wynikać z pory roku, praktyk uprawy lub wieku winorośli. Profesjonalni hodowcy wiedzą, jak zdobyć szyszki na roślinach chmielu i możesz to zrobić, mając kilka rad i kilka wskazówek od handlu.

Chmiel bez szyszek

Łodygi chmielu potrzebują co najmniej 120 dni bez mrozu, aby wytworzyć kwiaty. Żeńskie kwiaty to szyszki lub zadziory, które są źródłem aromatycznego smaku, charakterystycznego dla dobrych piw.

Czas sadzenia może być siłą napędową tego, kiedy lub czy zdobędziesz szyszki w swojej strefie. Większość hodowców zaleca sadzenie w maju, ale w cieplejszym klimacie można sadzić trochę wcześniej, o ile nie przewiduje się przymrozków. Jeśli posadziłeś wystarczająco wcześnie i zauważysz, że chmiel nie produkuje szyszek, możesz mieć problem kulturowy lub po prostu winorośl nie jest wystarczająco stara.

Kłącza chmielu, które mają zaledwie rok, rzadko kwitną, a jeśli tak, to można spodziewać się ich tylko kilku. Dzieje się tak, ponieważ w pierwszym roku tworzy się dobrą strukturę korzeni. Chmiel wyrasta z kłączy sadzonych od połowy do późnej wiosny. Urosną na wysokość 15 stóp lub więcej, gdy w pełni rozwiną się, ale nawet przy regularnym podlewaniu i nawożeniu, nie spodziewają się szyszek na chmielu w pierwszym roku i łodyg, które stają się znacznie mniejsze.

Szyszki powstają pod koniec sezonu, zwykle w sierpniu, chociaż hodowcy w niektórych regionach twierdzą, że szyszki powstają dopiero we wrześniu lub październiku. Więc jeśli masz chmiel bez szyszek, czekaj i karm łodygi, aby przyspieszyć kwitnienie.

Starsze rośliny mogą nie produkować kwiatów, jeśli nie zostaną podzielone. Podzielić kłącza co 5 lat, aby konsekwentnie produkować łodygi.

Jak zdobyć szyszki na roślinach chmielu

Pierwszą rzeczą do zrobienia jest sprawdzenie miejsca i położenia gleby pod kątem chmielu. Chmiel potrzebuje dobrze osuszonej gleby o pH od 6,5 do 8,0. Musi być również dużo światła słonecznego i wystarczająca powierzchnia pionowa, aby wysokie łodygi mogły rosnąć.

Kłącza również należy sadzić we właściwy sposób. Sadzić kłącza pionowo z węzłami wzrostu skierowanymi w górę poniżej dwóch cali gleby.

Podlewaj nowe rośliny często, ale dość płytko, ponieważ systemy korzeniowe nie są jeszcze głęboko zakorzenione. W następnym roku mogą wytrzymać rzadsze, ale głębsze nawadnianie. Podlewaj glebę, a nie rośliny, aby zapobiec takim chorobom, jak mączniak rzekomy.

Ustaw kratownicę lub podporę liniową, gdy łodygi mają długość stopy i zacznij trenować je do pionowego wzrostu. Często sprawdzaj winorośle i przycinaj je do 2 lub 3 zdrowych pędów na kłącze. Nie spodziewaj się szyszek na chmielu przez pierwsze kilka miesięcy w ziemi.

Chmiel nie produkujący szyszek może wynikać z braku składników odżywczych do rozwoju. Chmiel jest ciężkim pokarmem w pierwszych miesiącach po posadzeniu i co roku. Nakarm je dobrze skompostowanym obornikiem rozrzuconym wokół strefy korzeni w czasie sadzenia i co roku wczesną wiosną. Rozłóż więcej nawozu raz w miesiącu do końca lipca, a następnie przerwij karmienie.

Użyj organicznej ściółki, aby zachować wilgoć i odeprzeć chwasty. Stopniowo gnije w glebie, zwiększając przesączanie i poziom składników odżywczych. Zdejmuj dolne liście w miarę wzrostu łodyg, aby zapobiec wpływowi wilgoci na łodygi. Użyj tych odrzuconych liści jako dodatkowego kompostu i pożywienia wokół strefy korzeni. Gleba poprawi się, a plon kwiatów twojej rośliny gwałtownie wzrośnie.