Sikkim Cucumber Information - Dowiedz się o Sikkim Heirloom Cucumbers

Nasiona rodzynkowe mogą stanowić świetne okno na ogromną różnorodność roślin i ludzi, którzy je uprawiają. Może cię przenieść daleko poza tradycyjną sekcję produktów spożywczych. Na przykład marchewki nie są po prostu pomarańczowe. Występują w każdym kolorze tęczy. Fasola nie musi zatrzymywać się na kilku centymetrach. Niektóre odmiany mogą osiągać jedną lub dwie stopy długości. A ogórki to nie tylko smukła, zielona odmiana. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o ogórkach Sikkim.

Co to jest ogórek Sikkim?

Rodzynkowe ogórki Sikkim pochodzą z Himalajów i zostały nazwane tak od Sikkim, stanu w północno-zachodnich Indiach. Winorośle są długie i bujne, a liście i kwiaty są znacznie większe niż ogórki, do których uprawiałeś.

Owoce są szczególnie interesujące. Mogą być ogromne, często ważyć 2 lub nawet 3 funty. Na zewnątrz wyglądają jak skrzyżowanie żyrafy i kantalupy, z twardą skórą ciemnoczerwonej prążkowanej kremowych pęknięć. Wewnątrz jednak smak jest niewątpliwie smakiem ogórka, chociaż jest silniejszy niż większość zielonych odmian.

Uprawa ogórków Sikkim w ogrodzie

Uprawa ogórków Sikkim nie jest zbyt trudna. Rośliny preferują żyzną, wilgotną glebę i należy je ściółkować, aby zachować wilgoć.

Winorośle są energiczne i należy je kratować lub zapewnić dużo miejsca do wędrowania po ziemi.

Owoce powinny być zbierane, gdy mają od 4 do 8 cali długości - jeśli pozwolisz im dłużej odstawić, staną się bardzo twarde i zdrewniałe. Możesz jeść miąższ owoców na surowo, marynowany lub gotowany. W Azji te ogórki są bardzo popularne w smażeniu na patelni.

Czy Twoje zainteresowanie wzbudziło? Jeśli tak, wyjdź na zewnątrz i odkryj wspaniały świat warzyw dziedzicznych, uprawiając w ogrodzie rośliny ogórka Sikkim i inne odmiany dziedziczne.