Przycinanie chmielu: kiedy i jak przycinać chmiel

Jeśli jesteś piwowarzem domowym, nie ma nic bardziej satysfakcjonującego niż uprawa własnego chmielu. Rośliny chmielu wytwarzają kwiatostan, który (obok zboża, wody i drożdży) jest jednym z czterech podstawowych składników piwa. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o przycinaniu rośliny chmielu.

Kiedy należy przycinać chmiel?

Przycinanie roślin chmielu rozpoczyna się wkrótce po wynurzeniu się rośliny z gleby. Chmiel wyrasta z kłączy, które w trakcie sezonu wegetacyjnego wypuszczają kiść winorośli. Wiosną powinieneś mieć kilka winorośli wychodzących z tego samego miejsca. Gdy osiągną od 1 do 2 stóp długości, wybierz 3 lub 4 najzdrowsze winorośle do trzymania. Resztę odetnij z powrotem na ziemię.

Trenuj tych, których trzymałeś, aby wspinali się po wiszących sznurkach lub drutach prowadzących do napowietrznej kraty.

Cięcie chmielu z powrotem

Przycinanie roślin chmielu to proces, który należy utrzymywać przez całe lato, jeśli chcesz, aby Twoje winorośle były zdrowe. Chmiel rośnie szybko i łatwo się plącze, a przycinanie roślin chmielu strategicznie poprawia cyrkulację powietrza i poważnie zniechęca do chorób, robaków i pleśni.

W środku lata, gdy winorośle są mocno przymocowane do kratki powyżej, ostrożnie usuń liście z dna 2 lub 3 stóp. Takie wycinanie winorośli chmielu ułatwi przepływ powietrza i ochroni winorośl przed wszystkimi problemami związanymi z wilgocią.

Aby jeszcze bardziej zapobiec splątaniu i zawilgoceniu, należy przycinać rośliny chmielu do ziemi, gdy wyrzucają nowe pędy z gleby. Pod koniec sezonu wegetacyjnego przytnij całą roślinę do 2 lub 3 stóp długości, aby przygotować się na następny rok.