Boćwina wiosną: kiedy sadzić boćwina wiosną

Boćwina jest warzywem sezonowym chłodnym i jako taka może być sadzona wczesną wiosną lub latem na wczesną jesienią. Wiosenna uprawa boćwiny zapewnia wczesną nutę sezonu i zapewnia najlepszy smak rośliny. Boćwina latem może pękać i stać się gorzka, ponieważ upał sezonu powoduje kwaśne soki w roślinie. Sadzenie boćwiny wiosennej to jeden z lepszych okresów, aby zasiać i zebrać tę zdrową, pyszną roślinę.

Kiedy sadzić boćwinę wiosną

Niezależnie od tego, czy chcesz uprawiać późno, czy wcześnie smakować, boćwina jest dobrze przystosowana do siewu wiosennego lub letniego. Ten buraczany krewny jest podobny do szpinaku, ale ma bardziej wyrafinowany smak. Ma również liczne odmiany w różnych odcieniach, dzięki czemu jest atrakcyjną rośliną liściastą w ogrodzie i na stole obiadowym. Jeśli wiesz, jak sadzić boćwinę wiosną, możesz zebrać wczesne zbiory, których pragniesz, i nadal mieć czas na zasadzenie jesiennej rośliny.

Czas sadzenia zależy od Twojej strefy USDA. Każda strefa ma inny ostatni dzień mrozu i średnie roczne niskie temperatury. Boćwina jest tolerancyjna na niskie temperatury, ale nie kiełkuje podczas zimnych trzasków i mrozów. Z tego powodu należy poczekać z zasiewem do ostatniej średniej daty mrozów w danym obszarze.

Możliwe jest rozpoczęcie boćwiny w pomieszczeniu, ale sadzonki nie przeszczepiają się dobrze i regeneracja może być nierówna. Aby uzyskać najlepsze wyniki, sadzenie boćwiny wiosennej powinno odbywać się od wczesnej do połowy wiosny, około 2 do 3 tygodni przed średnią datą ostatnich przymrozków.

Rośliny najlepiej radzą sobie w chłodniejszych częściach wczesnego lata, ale mogą przetrwać upały sezonu. Jeśli rośliny nadal żyją późnym latem, odetnij je i pozwól, aby nowe liście i łodygi uformowały się, gdy pogoda się ochłodzi. Smaki i kolory będą lepsze.

Jak sadzić boćwina wiosną

Jednym z kluczowych składników wiosennej uprawy boćwiny jest dobry drenaż. Gleba powinna być bogata w składniki odżywcze i głęboko uprawiana. Boćwina nie jest warzywem korzeniowym, ale jest spokrewniona z burakami i uwielbia tę samą, głęboko uprawioną glebę, której pragnie ta roślina okopowa.

Boćwina preferuje glebę o pH od 6,0 ​​do 7,0. Posadź w pełnym słońcu, w odległości 5 cm od siebie i cienką do 10 cm, gdy sadzonki mają kilka cali (5 cm) wysokości. Rozłóż niewielką ilość gleby na nasionach i dobrze w wodzie. Sadzonki powinny pojawić się w ciągu 5 do 7 dni.

Możesz zacząć zbierać liście i ogonki liściowe, gdy osiągną prawie pełny rozmiar. Zostaw kilka liści na każdej roślinie, aby zebrać energię słoneczną i sprzyjać tworzeniu się nowych liści. Jeśli masz rośliny, które utrzymują się przez całe lato, całkowicie je odetnij, aby zachęcić do nowego zbioru liści, które nie będą zdrewniałe i gorzkie.

Zbiór i przechowywanie boćwiny

Podczas gdy młode liście boćwiny można zbierać w dowolnym momencie, najlepiej jest dać młodym roślinom trochę czasu na zadomowienie się. Starsze rośliny można przyciąć co najmniej dwa razy i pozwolić im odrosnąć z liści i łodyg.

Niestety boćwina jest bardzo nietrwała i można ją przechowywać w lodówce tylko przez 2 lub 3 dni. Łodygi są nieco trwalsze, jeśli zostaną oddzielone od liści i mogą utrzymywać się do tygodnia.

Charakter „tnij i wracaj” boćwiny szwajcarskiej zapewnia obfite, częste zbiory, ale także sukcesję. Jest to wspaniała roślina, która przetrwa lato, dając jesienią nowe pyszne liście lub może być sadzona w dwóch różnych porach roku w celu uzyskania zbiorów od wiosny do prawie wczesnej zimy.