Informacje o dzikich pomidorach: Dowiedz się o uprawie dzikich pomidorów

Niezależnie od tego, czy jesteś miłośnikiem dziko ubarwionych, uformowanych i wysublimowanych aromatów, czy też konsumentem pomidorów na wynos w supermarkecie, wszystkie pomidory zawdzięczają swoje istnienie dzikim pomidorom. Co to są dzikie pomidory? Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o dzikich pomidorach i uprawie dzikich pomidorów.

Co to są dzikie pomidory?

Znany botanikom jako Solanum pimpinellifolium lub osobliwie „alfons”, dzikie rośliny pomidora są przodkami wszystkich pomidorów, które dziś jemy. Nadal rosną dziko w północnym Peru i południowym Ekwadorze. Nie większe niż łuskany groszek, alfonsi i ich inne dzikie pomidory spokrewnione z pomidorami, takie jak pomidory z dzikiej porzeczki, są niezwykle elastyczne i mogą przetrwać w jednych z najbardziej suchych i najtrudniejszych obszarach pustynnych, na wilgotnych, pełnych deszczu nizinach i na chłodnych alpejskich wysokościach.

Czy możesz jeść dzikie pomidory? Chociaż te małe pomidory nie są tak rozpowszechnione jak wcześniej, JEŚLI zdarzyło ci się spotkać dzikie pomidory, nie mylić z pomidorami ogrodowymi, które ochotniczo pojawiły się gdzie indziej, byłyby całkowicie jadalne i dość aromatyczne, o jaskrawym pomarańczowo-czerwonym kolorze .

Informacje o dzikich pomidorach

Mieszkańcy prekolumbijskiej części dzisiejszego południowego Meksyku sadzili i uprawiali dzikie pomidory. Uprawiając dzikie pomidory, rolnicy wybierali i oszczędzali nasiona z największych, najsmaczniejszych owoców i krzyżowali je z innymi, które miały bardziej pożądane cechy. Hiszpańscy odkrywcy zabrali następnie te nasiona do Europy, dodatkowo oddzielając przodka dzikiego pomidora od szybko zmieniającego się potomstwa.

Oznacza to dla nas, że współczesne pomidory mogą dobrze wyglądać, a nawet dobrze smakować, ale brakuje im umiejętności przetrwania swoich przodków. Są bardziej podatne na choroby i uszkodzenia przez owady niż ich poprzednicy.

Niestety, z powodu rolnictwa przemysłowego w jego rodzimych regionach, które obejmuje stosowanie herbicydów, mały alfons szybko traci grunt pod nogami i staje się tak rzadki, jak inne zagrożone gatunki. Nasiona rodowego pomidora nadal można znaleźć w Internecie i są zwykle uprawiane jako roślina wieloletnia. Dojrzałe dzikie pomidory dorastają do wysokości około 1 metra i winorośli.