Zbieranie Butternut: Jak zbierać Butternut Trees

Niedostatecznie wykorzystany orzech piżmowy to twardy orzech wielkości orzecha pekan. Mięso można jeść bez skorupy lub używać do pieczenia. Jeśli masz szczęście, że masz jedno z tych wspaniałych białych drzew orzechowych, możesz się zastanawiać, kiedy i jak zbierać drzewa piżmowe? Poniższy artykuł zawiera informacje dotyczące zbierania i zbierania orzechów piżmowych.

O zbiorach Butternut

Orzechy piżmowe lub białe orzechy włoskie są odporne na różne słabe gleby, ale wymagają dobrze przepuszczalnej gleby. Orzechy przypominają orzechy włoskie i są zamknięte w lepkiej łusce wewnątrz wypukłej skorupy. Orzechy piżmowe są bogatsze, bardziej kremowe i słodsze niż orzechy włoskie, ale rzadko są uprawiane. Są również podatne na infekcje grzybicze.

Występowanie infekcji grzybiczej w połączeniu z trudnością rozmnażania drzewa to największe przeszkody w uprawie komercyjnej. Połącz je z wielką trudnością w łamaniu orzechów, a zbieranie orzechów piżmowych traci opłacalność ekonomiczną.

Podobnie jak orzechy włoskie, orzechy piżmowe zawierają znaczne kwasy tłuszczowe omega-3, które zmniejszają stan zapalny i zmniejszają ryzyko chorób serca. Prawdopodobnie ze względu na wysoką zawartość tłuszczu orzechy piżmowe szybko gniją, gdy spadają i siadają na ziemi. Oznacza to, że podczas zbioru orzechów piżmowych należy zbierać tylko te orzechy, które zostały strząśnięte z drzewa.

Kiedy zbierać orzechy piżmowe

Orzechy piżmowe dojrzewają jesienią. Możesz powiedzieć, kiedy są gotowe do zbioru, kiedy możesz wgnieść zewnętrzny kadłub kciukiem.

Jak zbierać drzewa Butternut

Nie ma wielkiego sekretu zbierania orzechów piżmowych, tylko trochę pracy fizycznej. Jesienią strąć orzechy z drzewa (uważaj na głowę!), Gdy łuski zaczną pękać.

Usuń kadłuby tak szybko, jak to możliwe. Istnieje kilka metod usuwania łuski i wszystkie z nich są trudne. Możesz spróbować podważyć je nożem, nadepnąć, przewrócić samochodem lub roztrzaskać między deskami.

Umyj orzechy w wiadrze z wodą, aby usunąć przylegające włókna. Wyrzucić wszystkie orzechy, które wypłynęły na powierzchnię. Te orzechy są „niewypałami” i nie zawierają mięsa.

Rozłóż orzechy cienką warstwą na tacach z siatki drucianej lub gazetach w ciepłym, wentylowanym miejscu z dala od bezpośredniego słońca. To utwardzanie zajmie kilka tygodni. Po utwardzeniu orzechów można usłyszeć, jak grzechotają w skorupce.

Peklowane orzechy przechowuj w chłodnym, suchym i przewiewnym miejscu przez kilka miesięcy lub zamrażaj orzechy łuskane przez okres do jednego roku.