Rodzaje białych bakłażanów: czy są białe bakłażany

Send

Bakłażan pochodzi z Indii i Pakistanu i należy do rodziny psiankowatych, razem z innymi warzywami, takimi jak pomidory, papryka i tytoń. Bakłażan został po raz pierwszy uprawiany i udomowiony około 4000 lat temu. Może Cię zaskoczyć, gdy dowiesz się, że te oryginalne bakłażany ogrodowe rodziły małe białe owoce w kształcie jajka, stąd popularna nazwa bakłażan.

Odmiany bakłażana zostały po raz pierwszy skrzyżowane ze względu na inny kolor i kształt owoców w Chinach, a powstałe w ten sposób nowe odmiany stały się hitami. Hodowla nowych odmian bakłażana zyskała popularność na całym świecie. Przez wieki modne były odmiany od głębokiego fioletu do czarnego. Kontynuuj czytanie, aby zobaczyć listę bakłażanów, które są białe i wskazówki dotyczące uprawy białych bakłażanów.

Uprawa białych bakłażanów

Jak w przypadku wszystkich zwykłych warzyw ogrodowych w dzisiejszych czasach, istnieje mnóstwo odmian bakłażana dostępnych w nasionach lub młodych roślinach. We własnym ogrodzie zawsze lubię uprawiać klasyczną fioletową odmianę obok innych różnych odmian bakłażana. Odmiany białego bakłażana zawsze przyciągają moją uwagę i jeszcze nie zawiodłem się ich smakiem, konsystencją i uniwersalnością dań.

Uprawa bakłażana białego nie różni się niczym od uprawy jakiejkolwiek odmiany bakłażana. Ponieważ bakłażan należy do rodziny Solanium lub psiankowatych, będzie podatny na te same choroby i szkodniki, co pomidory, ziemniaki i papryka. W ogrodach, które doświadczyły problemów z powszechnymi chorobami psiankowatych, takimi jak zaraza, należy obracać uprawami spoza rodziny psiankowatych lub pozostawić je odłogiem przed sadzeniem oberżyny lub innych Solanium.

Na przykład po wybuchu zarazy sadzić tylko rośliny strączkowe lub warzywa krzyżowe w tym ogrodzie przez 3-5 lat. Rośliny strączkowe lub warzywa kapustne, takie jak kapusta lub sałata, nie będą nosicielami chorób psiankowatych, a także dodadzą azot lub potas do ogrodu.

Popularne odmiany bakłażana białego

Oto niektóre z bardziej popularnych odmian czystego białego bakłażana, a także odmiany białego bakłażana cętkowanego lub pasiastego:

Kacper - długi owoc w kształcie cukinii z solidną białą skórką
Clara - owoce długie, cienkie, białe
Japońskie białe jajko - owoce średniej wielkości, okrągłe, czysto białe
Cloud Nine - długie, smukłe, czyste, białe owoce
Lao White - owoce drobne, okrągłe, białe
Little Spooky - długie, cienkie, zakrzywione, czysto białe owoce
Bianca di Imola - owoce długie, średniej wielkości, białe
Panna młoda - białe do różowych, długie, smukłe owoce
Półksiężyc - długie, chude, kremowo-białe owoce
Małgosia - owoce małe do średnich, okrągłe, kremowo-białe
Pogromca duchów - owoce długie, smukłe, białe
Śnieżna biel - średnie, owalne, białe owoce
Chiński biały miecz - owoce długie, cienkie, proste, białe
Długi biały anioł - owoce długie, cienkie, białe
Biała piękność - duże, owalne, białe owoce
Tango - owoce długie, proste, grube, białe
Tajski biały prążkowany - wyjątkowe płaskie, białe owoce z głębokim żebrowaniem
Opal - owoce w kształcie łezki, średnie, białe
Panda - owoce okrągłe, jasnozielone do białych
Biała piłka - okrągłe, białe owoce z zielonymi refleksami
Włoski biały - białe do jasnozielonych, pospolite owoce w kształcie oberżyny
Sparrow’s Brinjal - owoce małe, okrągłe, jasnozielone do białych
Rotonda Bianca Sfumata di Rosa - średniej wielkości, okrągłe, białe owoce z różowymi refleksami
Zielone jabłko - owoce w kształcie jaja o barwie kremowo-białej do bladozielonej
Orient Charm - owoce smukłe, długie, białe do jasnoróżowych
Włoski Różowy Dwukolorowy - kremowo-biały owoc dojrzewający do różowego różu
Rosa Blanca - mały biały okrągły owoc z fioletowym rumieńcem
Bajka - owoce drobne, okrągłe, białe z fioletowymi paskami
Ujrzeć - fioletowo-fioletowe okrągłe owoce z białymi paskami
Listade De Ganda - jajowate fioletowe owoce z szerokimi, nieregularnymi białymi smugami
Niebieski marmur - okrągłe owoce wielkości grejpfruta z fioletowo-białą plamką
Jajko wielkanocne - miniaturowy ozdobny bakłażan z białymi owocami w kształcie jajka kurzego, które dojrzewają do żółtych, kremowych i pomarańczowych odcieni