Granny Smith Apple Care: Jak uprawiać jabłka Granny Smith

Granny Smith to kwintesencja szarozielonego jabłka. Słynie z wyjątkowej, jasnozielonej skórki, ale cieszy się również doskonałą równowagą smaku między cierpkim a słodkim. Jabłka Granny Smith są świetne do domowego sadu, ponieważ dostarczają tych pysznych owoców w obfitości. Jabłkami można delektować się w każdym zastosowaniu kulinarnym.

Co to jest jabłko Granny Smith?

Oryginalną babcię Smith odkryła Australijka MariaAnn Smith. Drzewo wyrosło na jej posesji w miejscu, w którym rzucała krabami, jedna mała sadzonka wyrosła na drzewo jabłoni z pięknymi zielonymi owocami. Dziś nikt nie jest tego pewien, ale eksperci od jabłek sugerują, że Granny Smith powstała z skrzyżowania rzymskiej piękności i francuskiej jabłoni.

A Granny Smith jest jedną z najpopularniejszych aplikacji. Jabłka są naprawdę wszechstronne. Ciesz się nimi świeżo i przechowuj do sześciu miesięcy. Możesz również użyć Granny Smith w cydrze, ciastach i innych pieczonych produktach, a także świeżych lub gotowanych w pikantnych potrawach. Świetnie komponuje się jako prosta przekąska z serem lub masłem orzechowym.

Jak uprawiać jabłka Granny Smith

Przy uprawie drzew Granny Smith najlepiej jest znajdować się gdzieś w strefach od 5 do 9, ale ta odmiana będzie tolerować ciepło lepiej niż wiele innych. Będziesz także potrzebować innej jabłoni jako zapylacza. Niektóre dobre opcje obejmują RedDelicious, RomeBeauty i GoldenDelicious, a także wiele odmian crabapple.

Posadź nowe drzewo w słonecznym miejscu z dobrze drenującą glebą, a jeśli potrzebuje więcej składników odżywczych, najpierw wprowadź do gleby materię organiczną. Upewnij się, że linia szczepienia znajduje się kilka cali (5 cm) powyżej linii gleby podczas sadzenia.

Pielęgnacja jabłek Granny Smith wymaga początkowego regularnego podlewania, aż do ustalenia się drzewa, a także przycinania. Każdego roku późną zimą lub wczesną wiosną dobrze przycina drzewo, aby je ukształtować i umożliwić przepływ powietrza między gałęziami. Usuń odrosty lub niechciane pędy o każdej porze roku.

Spodziewaj się, że zbiory jabłek Granny Smith będą zbierane w połowie października.