Odmiana rabarbaru Sunrise - jak uprawiać rośliny rabarbaru Sunrise

Rabarbar to warzywo na chłodną pogodę z żywymi, smacznymi łodygami, które można wykorzystać do wyrobu ciast, sosów, dżemów i ciast. Kolor łodygi różni się w zależności od odmiany i waha się od czerwonego do zielonego z różnymi odmianami pomiędzy nimi. Odmiana rabarbaru Sunrise jest różowa i ma grubą, mocną łodygę, która dobrze znosi konserwowanie i zamrażanie.

O roślinach rabarbaru Sunrise

Wschód słońca nie jest powszechnie spotykany w sklepach spożywczych, gdzie większość rabarbaru jest czerwona. Ta odmiana produkuje grube, różowe łodygi. Dodaje całkiem nowy kolor do ogrodu warzywnego, ale rabarbar Sunrise wykorzystuje w kuchni wszystko, od ciast i dżemów po ciasta i sos lodowy.

Rabarbar Sunrise dzięki grubej łodydze jest szczególnie przydatny do puszkowania i mrożenia. Wytrzyma te metody przechowywania bez rozpadania się lub zbytniego bzdurności.

Jak uprawiać rabarbar Sunrise

Podobnie jak inne odmiany rabarbaru Sunrise jest łatwa w uprawie. Preferuje chłodniejszą pogodę, żyzną glebę i pełne słońce, ale toleruje również cienie i krótkie okresy suszy. Przygotuj glebę z dużą ilością materii organicznej i upewnij się, że dobrze spłynie i nie pozostawi stojącej wody, aby zgnić korzenie.

Rabarbar jest najczęściej uprawiany z jego koron, które można najlepiej wyruszyć w domu lub na zewnątrz. Przeszczepy o wysokości co najmniej 10 cm mogą zniknąć już na dwa tygodnie przed ostatnim przymrozkiem. Posadź korony tak, aby korzenie znajdowały się 2 do 4 cali (5-10 cm) poniżej gleby i 4 stopy (1,2 m) od siebie. Młody rabarbar Sunrise podlewaj regularnie, rzadziej w miarę dojrzewania. Używa się do zwalczania chwastów.

Zbiór rabarbaru Sunrise

Aby rabarbar wieloletni był zdrowy, najlepiej poczekać do drugiego roku życia, aby zebrać wszystkie łodygi. Usuń łodygi, gdy osiągną około 12 do 18 cali (30-46 cm) wysokości. Albo przekręć łodygi, aby odłamać je od podstawy, albo użyj nożyc. W przypadku roślin wieloletnich zbiory można zbierać wiosną i jesienią, ale zawsze należy pozostawić parę łodyg. W przypadku jednorocznych wszystkie łodygi należy zbierać pod koniec lata.

Rabarbar od razu użyj do wypieków i dżemów lub natychmiast zakonserwuj łodygi przez konserwowanie lub zamrażanie. Tylko łodyga jest jadalna; liście są w rzeczywistości trujące, więc wyrzuć je i zachowaj łodygi.