Co to jest włoski fioletowy czosnek - jak uprawiać włoski fioletowy czosnek

Czosnek to jedna z tych upraw, na które trudno się doczekać. Dlatego wczesny włoski Purplegarlic to dobry wybór. Czym jest włoski czosnek fioletowy? Jest to odmiana gotowa na kilka tygodni przed większością innych odmian softneck. Dodatkowo cebulki mają długi okres przechowywania i zapewniają swój niepowtarzalny smak również w okresie zimowym. Dowiedz się, jak wyhodować włoski czosnek fioletowy i cieszyć się pięknym kolorem i wysublimowanym smakiem.

Czym jest włoski fioletowy czosnek?

Rzut oka na informacje o włoskim fioletowym czosnku i stwierdzamy, że jest to energiczna odmiana ze skórką ozdobioną pastelowymi fioletowymi pionowymi plamami. Jest znany z corocznego festiwalu czosnku w Gilroy w Kalifornii, ponieważ cebulki szybko dojrzewają i mają atrakcyjny purpurowy odcień.

Wczesny włoski czosnek fioletowy dojrzewa od 5 do 10 dni wcześniej niż większość innych odmian czosnku. Ta miękka szyja jest doskonała w łagodnym klimacie. Cebulki są duże i zawierają od 7 do 9 kremowych goździków owiniętych w fioletowe paski w paski.

Mówi się, że jest to dość łagodny czosnek, o smaku i ostrości w środku skali, ale z bogatymi tonami. Ten smak w połączeniu z kolorem i długim okresem przechowywania sprawił, że Italian Purple stał się ulubionym fałszerzem czosnku. Dobrze się przekłada, gdy jest używany na świeżo lub do gotowania.

Jak uprawiać włoski fioletowy czosnek

Czosnek Softneck jest łatwy w uprawie dzięki kilku końcówkom. Ta odmiana dobrze radzi sobie w strefach od 3 do 8 Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych. Czosnek potrzebuje dobrze przepuszczalnej gleby w pełnym słońcu, aby uzyskać najlepszą produkcję. Roślin goździki jesienią lub wczesną wiosną, gdy tylko ziemia będzie mogła być uprawiana. Dodaj dużo materii organicznej i głęboko spulchnij glebę.

Roślinne cebulki na 2 cale (5 cm) głębokości i 6 cali (15 cm) od siebie. Umieść cebulki spiczastą stroną do góry i tylnym wypełnieniem, delikatnie dociskając ziemię wokół każdej. Woda w studni. W miarę formowania się pędów, otaczaj je ziemią. Utrzymuj czosnek umiarkowanie wilgotny. Użyj organicznej ściółki wokół nich, aby zachować wilgoć i zapobiec chwastom.

Zbieranie i przechowywanie wczesnego włoskiego czosnku fioletowego

Kiedy dolne liście wyginają się lub wysychają, czosnek jest gotowy do zbioru. Gdy to zauważysz, pozwól glebie wyschnąć. Gdy wyschnie więcej niż połowa liści, należy okopać rośliny i wyciągnąć cebulki.

Przycinaj korzenie i warkocz liście razem lub je usuń. Szczotkuj glebę i suche cebulki przez 2 do 3 tygodni. Gdy zewnętrzna skóra stanie się papierowa, żarówki można przechowywać w chłodnym miejscu z dobrym przepływem powietrza. Żarówki dobrze przechowują się do 10 miesięcy, jeśli są przechowywane w lodówce lub zawieszone w chłodnym, ciemnym miejscu.

Sprawdzaj je często i zauważaj obecność pleśni. Jeśli zauważysz, usuń zewnętrzne warstwy czosnku i natychmiast go użyj.