Odmiany brokułów: poznaj różne rodzaje brokułów

Send

Odkrywanie różnych odmian warzyw to ekscytujący sposób na przedłużenie sezonu wegetacyjnego. Różne odmiany, z których każda ma inny dzień dojrzałości, mogą z łatwością przedłużyć okres zbiorów niektórych upraw. Jest to szczególnie ważne, jeśli chodzi o sadzenie roślin sezonowych w chłodnym okresie, które są w stanie poradzić sobie z mrozem w ogrodzie. Na przykład eksperymentowanie z różnymi rodzajami brokułów to tylko jeden ze sposobów na maksymalne wykorzystanie przestrzeni do uprawy przez cały rok.

Rodzaje roślin brokułów

Nie ulega wątpliwości, że doświadczeni ogrodnicy znają radość z wczesnych i późnych odmian brokułów. Jednak wielu może nie zdawać sobie sprawy, że eksperymentowanie z różnymi typami roślin brokułów może zwiększyć różnorodność ogrodu, a także pomóc w uzyskaniu stałych zbiorów świeżych produktów przez kilka tygodni zarówno na początku, jak i na końcu sezonu wegetacyjnego.

Od chińskich brokułów po brokuły romanesco, dodanie różnych rodzajów brokułów może nadać Twojemu koszykowi ze zbożem i kuchni nową i interesującą dynamikę.

Broccolini- Chociaż wygląd brokułów może być podobny do wyglądu kiełkujących, roślina ta jest w rzeczywistości krzyżówką z brokułami chińskimi. Uprawiając broccolini, ogrodnicy powinni spodziewać się małych różyczek o subtelnym i słodkim smaku. Broccolini jest gotowe do zbioru w 60-90 dni od posadzenia, w zależności od odmiany.

Chińskie brokuły- Znany również jako jarmuż chiński, rośliny Chinesebroccoli są znane z dużych liści i mocnych łodyg.

Romanesco Broccoli- Odmiany Romanescobroccoli są łatwo rozpoznawalne dzięki unikalnym geometrycznym głowicom, które z pewnością zainspirują hodowców do sprawdzenia swojej kreatywności w kuchni. Brokuł Romanesco smakuje bardzo podobnie do innych brokułów kiełkujących.

Kiełkowanie / Nagłówek Odmiany brokułów - Te pospolite rodzaje brokułów są znane z produkcji zwartych główek w czasie zbiorów. Chociaż główki mogą mieć różną wielkość i kolor, te rodzaje brokułów są zbierane, gdy kwiaty są jędrne i zwarte. Kiełkujące odmiany brokułów osiągają dojrzałość w ciągu około 70-100 dni Popularne odmiany brokułów kiełkujących to: