Wskazówki, jak uprawiać pietruszkę

Pietruszka (Petroselinum crispum) to wytrzymałe zioło uprawiane ze względu na swój smak, które jest dodawane do wielu potraw, a także używane jako dekoracyjny dodatek. Uprawa pietruszki jest również atrakcyjną rośliną okrywową. Jego kędzierzawe, podobne do paproci liście są bogate w witaminy, a roślina rzadko jest dotknięta chorobą, chociaż szkodniki, takie jak mszyce, mogą czasami stanowić problem.

Pietruszka jest uważana za dwuletnią, ale jest traktowana jako roślina jednoroczna w zimnym klimacie. Zioło to może być uprawiane w pojemnikach lub w ogrodzie i zwykle jest uprawiane przez nasiona. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o tym, jak uprawiać pietruszkę.

Kiedy sadzić nasiona pietruszki

Nasiona pietruszki można rozpocząć w pomieszczeniu lub na zewnątrz. Chociaż można je wysiewać bezpośrednio w ogrodzie, gdy tylko gleba będzie nadająca się do uprawy wiosną, najlepszym momentem na sadzenie nasion pietruszki jest wysiewanie ich w pomieszczeniu około sześciu tygodni wcześniej. Wynika to zazwyczaj z jego powolnego tempa kiełkowania, które może trwać do trzech tygodni lub dłużej. Ponieważ nasiona pietruszki są dość małe, nie ma potrzeby przykrywania ich ziemią. Sadząc pietruszkę wystarczy posypać ziemię nasionami i dobrze spryskać wodą.

Gdy nasiona wykiełkują, rozcieńczyć je do jednej lub dwóch roślin na doniczkę. Wiosna to idealny czas na sadzenie sadzonek pietruszki w ogrodzie.

Jak uprawiać pietruszkę

Chociaż to zioło toleruje słabą glebę i słabą drenaż, zawsze lepiej jest umieszczać rośliny w bogatej w organiczne, dobrze przepuszczalnej glebie podczas uprawy pietruszki. Zaleca się również sadzenie pietruszki w miejscach nasłonecznionych lub półcienistych. To łatwe w pielęgnacji zioło wymaga niewielkiej konserwacji, z wyjątkiem sporadycznego podlewania lub odchwaszczania, gdy już się utrwali. Te zadania można jednak ograniczyć, stosując ściółkę wokół roślin.

Zbieranie pietruszki

Pietruszkę można zbierać przez cały rok, szczególnie podczas uprawy w zimnej ramie lub w pomieszczeniach w okresie zimowym. Możesz rozpocząć zbieranie pietruszki, gdy liście zaczną się zwijać. Aby uzyskać optymalny smak, zbierz pietruszkę wcześnie rano (w godzinach porannych), kiedy olej roślinny jest najsilniejszy. Pietruszkę najlepiej używać na świeżo; jednakże można go zamrozić do czasu użycia. Lepiej jest też zamrażać pietruszkę niż suszyć, ponieważ może to spowodować utratę smaku zioła.

Teraz, gdy wiesz więcej o uprawie pietruszki, możesz dodać ją do swojego ogrodu. Uprawa pietruszki nie tylko wzbogaci Twój ogród o pyszne zioło, ale także o piękne zioła.