Doniczkowy ogródek piwny: rosnące składniki piwa w donicach

Send

Jeśli lubisz warzyć własne piwo, możesz spróbować swoich sił w uprawie składników piwa w pojemnikach. Chmiel jest trudny do uprawy w doniczkowym ogródku piwnym, ale świeży smak jest wart dodatkowego wysiłku. Jęczmień jest łatwiejszy w uprawie, chociaż możesz potrzebować kilku doniczek. Czytaj dalej, aby poznać podstawy uprawy ogródka piwnego w pojemnikach.

Uprawa składników piwa w donicach: chmiel

Chmiel wymaga dużego pojemnika, więc korzenie mogą się rozprzestrzeniać. Poszukaj takiego o średnicy co najmniej 20 cali (50 cm). Zaplanuj jeden kłącze na pojemnik. Będziesz także potrzebował pewnego rodzaju regulowanej kratki, aby pomieścić winorośl w miarę wzrostu. Możesz łatwo zrobić kratę z drewnianymi kołkami i sznurkiem. (Technicznie rzecz biorąc, chmiel wytwarza „łodygi”, które przyczepiają się do kraty z przyssawkami i wąsami).

Wypełnij pojemnik po brzegi dobrej jakości ziemią doniczkową, a następnie posadź kłącze chmielu na głębokość 5-8 cm. To najlepszy czas na zainstalowanie kratki. Umieść pojemnik w miejscu, w którym chmiel będzie wystawiony na pełne światło słoneczne przez kilka godzin dziennie (najlepiej przez cały dzień). Jeśli jednak mieszkasz w gorącym klimacie, preferowane jest miejsce z porannym słońcem i popołudniowym cieniem. Zbyt dużo ciepła uszkodzi chmiel.

Utrzymuj glebę doniczkową wilgotną, aż pojawią się kiełki. W tym momencie podlewaj głęboko, gdy podłoże ogrodnicze jest prawie suche i unikaj płytkiego, częstego podlewania. Nie czekaj, aż roślina zwiędnie. Latem może być konieczne codzienne podlewanie, ale nie należy nadmiernie podlewać. Zapewnij zrównoważony płynny nawóz rozcieńczony do jednej czwartej mocy. Powtarzaj co miesiąc.

Składniki piwa doniczkowego: jęczmień

Poszukaj nasion jęczmienia browarnego do swojego ogródka piwnego w doniczce. Możesz uprawiać jęczmień w kilku dużych, wytrzymałych pojemnikach. Rozsyp nasiona z prędkością jednego lub dwóch na cal (2 cm), a następnie mocno wciśnij jądra w ziemię doniczkową. Sadzić jęczmień jesienią lub wczesną zimą do zbioru w czerwcu lub lipcu.

Jęczmień potrzebuje zwykłej wody, ale gleba nigdy nie powinna być mokra. Jęczmień kwitnie w pełnym słońcu.

Zbieraj jęczmień, gdy ziarna są twarde i nie da się ich wgnieść paznokciami. Oddziel jądra od łodyg, pocierając je dłońmi.

Usuń plewy, wlewając ziarno tam iz powrotem między dwa pojemniki. Włącz wentylator, aby zdmuchnąć plewy. Przechowuj jęczmień w hermetycznym pojemniku w chłodnym, ciemnym miejscu, aż będziesz gotowy do użycia.