Brokuły Rabe Harvest: Jak i kiedy ścinać rośliny Raab z brokułów

Brokuł raab, szeroko stosowany w kuchni włoskiej, portugalskiej, holenderskiej i chińskiej, jest również znany jako rapini, wiosenny brokuł i brokuły brokułowe. Ta liściasta roślina, podobnie jak rzepa i brokuły, jest uprawiana ze względu na liście oraz nieotwarte pąki kwiatowe i łodygi. Wiedza o tym, kiedy ścinać rośliny raab brokułów i jak zbierać brokuły rabe, ma kluczowe znaczenie dla uzyskania smacznych plonów.

Istnieje kilka odmian, z których jedna jest uprawiana wiosną, a druga jesienią. Różne odmiany dojrzewają w różnym czasie, więc upewnij się, że wiesz, jaką odmianę sadzisz. Jest to niezwykle ważne przy zbieraniu liści brokułów rabe.

Kiedy ciąć rośliny Raab z brokułów

Brokuły rabe nie są trudne w uprawie. Nasiona należy wysiewać jesienią, zimą lub bardzo wczesną wiosną. Zbyt długie oczekiwanie na wiosnę, aby zasadzić nasiona, przyspiesza otwieranie się kwiatów, co prowadzi do złej jakości liści, a następnie do słabych zbiorów brokułów rabe.

Rośliny, które rosną jesienią, rosną, zanim przejdą w stan spoczynku na zimę. Zbiór liści brokułu rabe następuje na tych roślinach dopiero po pewnym wiosennym wzroście.

Jak zbierać brokuły Rabe

Łatwo jest wiedzieć, kiedy kroić rośliny raab z brokułów. Zbiór brokułów rabe ma miejsce, gdy rośliny mają od 1 do 2 stóp wysokości, a pąki kwiatowe dopiero zaczynają się pojawiać. Uważnie obserwuj jednak rośliny, ponieważ błyskawicznie się one rzucają.

Używając pary czystych i ostrych nożyc ogrodowych, odetnij łodygę 5 cali poniżej pąka. Nie zaleca się przycinania brokułów rabe do ziemi po pierwszych zbiorach.

Po wycięciu pierwszego pędu na roślinie wyrośnie kolejny mały pęd, który również będzie jadalny. Można to zebrać później w sezonie.

Teraz, gdy wiesz trochę więcej na temat zbierania liści raabu brokuła, możesz z pewnością cieszyć się uprawą.