Co to jest żywokost: informacje dotyczące uprawy roślin żywokostu

Uprawa żywokostu w ogrodzie może mieć wiele zastosowań. Atrakcyjna i korzystna roślina doda coś ekstra do Twojego arsenału ziół leczniczych. Dowiedzmy się więcej o uprawie tego zioła w ogrodzie oraz o tym, jakie zastosowania żywokostu są powszechnie stosowane.

Co to jest żywokost?

Symphytum officinale, lub roślina zioła żywokostu, ma długą historię stosowania jako zioło lecznicze, ale nie jako roślina kulinarna. Rośliny żywokostu, inaczej znane jako dzianinowe lub śliskie korzenie, są używane w medycynie od 400 rpne do zatrzymywania silnego krwawienia i leczenia problemów z oskrzelami.

Z rodziny Boraginaceae żywokost jest wieloletnim ziołem o rozłożystym pokroju, osiągającym wysokość do 4 stóp. Roślina ta pochodzi z Europy i Azji, gdzie rośnie w wilgotnych, zacienionych miejscach i ma półcalowe kwiaty w maju. Liście żywokostu są ciemnozielone, owłosione i mają około 10 cali długości.

Uprawa roślin żywokostu

Uprawa żywokostu wymaga klimatu w strefie odporności 3-9 USDA (chociaż niektóre odmiany ozdobne są odporne tylko na strefę 5) z bogatą, wilgotną, zasadową glebą (pH 6,7-7,3).

Rośliny żywokostu generalnie wolą cień, aby częściowo zacienić w ciepłej, wilgotnej glebie, chociaż niektóre odmiany wymagają pełnego nasłonecznienia, aby uzyskać najwyższe plony.

Istnieje kilka agresywnych gatunków i wiele z nich łatwo się samosiewa. Rozmnażanie może odbywać się przez nasiona, podział lub separację. Nasiona żywokostu należy wysiewać jesienią lub wczesną wiosną bezpośrednio w ogrodzie lub w zimnej ramie, a sadzonki w doniczkach przezimować w środku.

Podział roślin zielnych żywokostu może nastąpić w dowolnym momencie; jednak sugerowana jest wiosna. Podzielić, odcinając 3 cale korzenia poniżej poziomu gleby, a następnie sadzić bezpośrednio do doniczki lub innego obszaru ogrodu. Ponieważ żywokost może być agresywnym rozsiewaczem, warto posadzić go w obrębie fizycznej bariery i martwych kwiatów, aby powstrzymać jego rozprzestrzenianie się.

Rośliny żywokostu są łatwe w uprawie i wymagają bardzo niewielu zabiegów konserwacyjnych, gdy już się rozwiną. Ta roślina wieloletnia jest ogólnie odporna na mróz i suszę, a także jest przede wszystkim odporna na choroby i szkodniki.

Żywokost używa

Jak wspomniano powyżej, roślina ziela żywokostu ma długą historię stosowania w medycynie. Przydatny nie tylko do zahamowania przepływu krwi i zatrzymania niektórych dolegliwości oskrzelowych, żywokost był również używany do leczenia złamań kości. Herbatę z żywokostu często spożywa się w przypadku chorób wewnętrznych, a okłady nakłada się na dolegliwości zewnętrzne.

Żywokost zawiera duże ilości allantioiny (znajdującej się również w mleku matki karmiącej) i mówi się, że zwiększa tempo wzrostu komórek, co z kolei zwiększa liczbę białych krwinek. Wykazano, że stosowanie alantoiny leczy rany i oparzenia szybciej oraz sprzyja zdrowiu skóry z dużą zawartością śluzu. Ze względu na ten produkt uboczny nawilżający i łagodzący, żywokost może być dodawany do niektórych kosmetyków, kremów, balsamów, a niektórzy nawet dodają go do wody do kąpieli.

Niegdyś roślina ziołowa żywokostu była wykorzystywana jako roślina pastewna, ale stwierdzono, że jest niesmaczna dla niektórych zwierząt, a ostatnio stwierdzono również, że może być rakotwórcza. Obecnie zioło to jest ograniczone jako roślina spożywcza i jest zasadniczo wykorzystywane komercyjnie do celów kosmetycznych i ozdobnych, w tym jako barwnik. Nawóz żywokostowy jest również używany do kompostowania, mulczowania lub zielonego nawozu.

Niektórzy ludzie jedzą żywokost, ponieważ jest on doskonałym źródłem witaminy B12 pochodzenia roślinnego, głównie dla wegetarian i wegan. W rzepie i szpinaku znajdują się większe ilości niezbędnych aminokwasów, więc jury wciąż nie wie, czy korzystne odżywianie przeważa nad możliwymi szkodliwymi kwestiami rakotwórczymi.